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Importante hallazgo de una nueva orquidea para la provincia de Huesca (Barlia robertiana)


Por primera vez en la provincia de Huesca, ha sido localizada una llamativa y gran orquídea en la comarca del Cinca Medio. Solo se conocen otras dos citas en Aragón; la primera conocida se observó en Arens de Lledó (Teruel), la segunda, en Leciñena (Zaragoza) y esta última en la comarca mediocinqueña, las dos últimas localizadas por Agentes de Protección de la Naturaleza-APNs del Gobierno de Aragón. Tres únicas citas que tan solo albergan una población de seis plantas en toda nuestra región.

El hallazgo ha tenido lugar en un retamar (Retama sphaerocarpa) con esparto (Lygeum spartum) en una zona llana sobre areniscas. Localizada en 2013, solo se observó un único pie, localizado por Agentes para la Protección de la Naturaleza-APNs del Gobierno de Aragón. La primavera de 2014 ha florecido entre finales de marzo y comienzos de abril y, a pesar de escudriñar toda la zona y alrededores, APNs y Biólogos del Gobierno de Aragón no han encontrado ningún otro pie. La

Ferula loscosii (Lange) Willkomm. Observaciones de campo realizadas por los Agentes para la Protección de la Naturaleza del Gobierno de Aragón (APNs)

Foto 1: Población de Fl en el fondo de una Val.

El colectivo de Agentes para la Protección de la Naturaleza del Gobierno de Aragón (en adelante APNs), realiza el seguimiento y la protección de especies de fauna y flora. En el caso concreto de Ferula loscosii (Fl ), especie catalogada en Peligro de Extinción, ese control, se ha llevado a cabo realizando visitas continuadas a diferentes poblaciones durante varios años, para así observar el desarrollo vegetativo de diferentes ejemplares y comprobar sus posibles afecciones.

Ferula loscosii en el Bajo Aragón, encuentra su hábitat en lo que geológicamente denominamos “Cuenca del Ebro”, gran cubeta rellena de sedimentos Terciarios de carácter continental, que fueron depositados durante los periodos Oligoceno y Mioceno.

La composición litológica de estos sedimentos oscila según su origen detrítico en arenitas, margas y lutitas o, si su origen es químico en calizas y yesos. Se puede llegar a establecer que nuestras poblaciones más numerosas de Ferula loscosii, se suelen encontrar en las unidades

Agentes para la Protección de la Naturaleza del Gobierno de Aragón y su contribución al estudio de Ferula loscosii (Lange) Willkomm. (I)

Foto 1.  Laguna Salada de Chiprana

Las competencias que ejercen el colectivo de Agentes para la Protección de la Naturaleza del Gobierno de Aragón (en adelante APNs) es muy amplia y entre ellas nos vamos a centrar en su participación en el estudio de campo, (prospección, localización y estudio del ciclo biológico) de una planta perteneciente a la familia Umbelliferae, Ferula loscosii (Lange) Willkomm. ¿Por qué en concreto esta planta? Porque es una especie protegida en Aragón en su máxima categoría de “peligro de extinción” y merece un poco de divulgación puesto que su descripción para la ciencia se llevó a cabo con plantas aragonesas.


Foto 2. Detalle de la raiz

Todo empezó allá por el año 1850 cuando dos modestos boticarios, D. Francisco Loscos Bernal y D. José Pardo y Sastrón, se encontraban ejerciendo su profesión como farmacéuticos titulares por tierras del Bajo Aragón. Grandes observadores y amantes de la naturaleza, se puede decir que fueron los primeros científicos capaces de valorar la importancia que atesoraba la Laguna Salada de Chiprana desde un punto de vista botánico, entomológico e incluso geológico (Foto 1). Su encomiable labor científica fue abrumadora. Catalogaron más de 2.460 especies de plantas aragonesas y publicaron numerosas obras científicas. Así en el año 1863 publican en Dresde (en latín), gracias a la ayuda del relevante botánico Mauritius Willkomm, su obra:”Series Inconfecta Plantarum Indigenarum Aragoniae”. Es en esta primera obra donde se comienza a hablar de nuestra protagonista y se reseña la recolección en la Laguneta de Chiprana de unos pliegos de herbario de una planta que ellos identificaron con serias dudas como Thapsia asclepium L.


Foto 3. Hojas basales


Unos años más tarde, alrededor de 1866-1867 tras conseguir algo de financiación, editan en Alcañiz (Imprenta de Ulpiano Huerta C/Mayor, número 56) una segunda edición del libro anterior, ahora ya en castellano, “Serie Imperfecta de las Plantas Aragonesas Espontáneas Particularmente de las que Habitan en la Parte Meridional” en donde se vuelve a citar a Thapsia asclepium L., y en él se describe la procedencia de las plantas recolectadas: “Algunos individuos en un cerrillo apuntado sobre las aguas de la parte oriental de la Laguneta de Chiprana contiguo a la Rosa trachyphylla….”


Foto 4.

A partir del envío de los pliegos de herbario, nuestra plantita chipranesca pasó un pequeño calvario nomenclatural. Así otro botánico, J. Lange que tiene acceso a ese material junto con M.Willkomm, la describió en la obra conjunta Prodomus Florae Hispanicae (Stuttgartiae 1880) y la incluyó provisionalmente al género Elaeoselinum, pero teniendo ya muy claro que se trataba de una nueva especie para la ciencia que dedicó a su recolector. La denominó como Elaeoselinum loscosii a la espera del estudio de sus frutos maduros y, como se puede deducir de estas palabras, Francisco Loscos había enviado además de los pliegos, frutos y raíces de esta planta para que la cultivaran y pudiesen estudiar su desarrollo vegetativo completo. Finalmente fue M. Willkomm, tras observar esos frutos ya maduros, quién le asignó una nueva adscripción genérica que es la que perdura hasta nuestros días como Ferula loscosii (Lange) Willkomm.

Considerada al principio como un endemismo de la Depresión de Ebro, posteriormente pasó a ser un endemismo de la Península Ibérica ya que el conocimiento de su área de distribución fue poco a poco ampliándose a pequeñas poblaciones dispersas, en la Depresión del Ebro, Cuenca, Albacete, Murcia, Madrid, Alicante, etc.,.


Foto 5.

En 1990 se publicó el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas en el que no aparece recogido nuestro endemismo ibérico en ninguna de sus cuatro categorías de protección. Hay que esperar hasta 1995, año en el que se publica el Catálogo de Especies Amenazadas de Aragón, para que aparezca recogida en su máxima categoría de protección “En peligro de Extinción”. Otras comunidades también optaron por incluirla en sus catálogos; así aparece como “Vulnerable” en el Catálogo Regional de Flora Silvestre Protegida de la Región de Murcia, “Protegida” en los Tossals de Montmeneu y de Torregrossa por el Plan de Espacios de Interés Natural de Cataluña.
Tras su catalogación como en “Peligro de extinción” en nuestra Comunidad, el Gobierno de Aragón en 1999 encarga una asistencia técnica “ Trabajos de Investigación sobre Ferula loscosii (Lange) Willk.”, que es llevada a cabo por Carme Pedrol Solanes y dirigida por el botánico de la administración autonómica Javier Puente Cabeza, en la que se actualiza y recopila todo lo referente a esta planta, así como se realizan prospecciones de las poblaciones en las que hasta ahora se tenía constancia de su presencia, por citas antiguas o por pliegos de herbario almacenados en diferentes poblaciones españolas.

En el año 2008 aparece como “Vulnerable” en la Lista Roja de la Flora Vascular Española y, por último, comentamos que tras entrar en vigor la ley 42/2007, de 13 de diciembre de Patrimonio Natural y Biodiversidad y modificarse y actualizarse las categorías del Catalogo Nacional de Especies Amenazadas reduciéndolas a dos “En peligro de extinción” y “Vulnerables” no aparece Ferula loscosii en ninguna de esas dos categorías de protección.

Foto 6.
Dentro de sus labores habituales de campo, un grupo de APNs que realizan su trabajo en los montes del Bajo Aragón se pusieron manos a la obra para intentar actualizar las prospecciones de visu de Ferula loscosii. Comprueban cómo poco a poco, con unos conocimientos básicos de botánica, van identificando nuevas poblaciones de esta planta a la que van conociendo perfectamente en sus diferentes estadios vegetativos y podemos decir que se especializan en su localización en el monte. Van aportando cuadrículas nuevas en términos municipales donde antes no se conocían o se amplían sus localizaciones en dónde ya se conocía su presencia. Encuentran poblaciones en Caspe, Fabara, Bujaraloz, Escatrón, Mequinenza, Sástago, Peñalba, Maella, Pina de Ebro, Gelsa, Velilla de Ebro, etc., y entre estas poblaciones destacamos la localización de una población de Ferula loscosii en la provincia de Teruel en el término de Samper de Calanda (existía una cita antigua de Pardo y Sastrón para Torrecilla de Alcañiz, no encontrada a día de hoy y es por eso que se creía extinguida para esta provincia). Por último, destacar por la importancia que pudiera tener, el redescubrimiento para la ciencia por parte de estos APNs en el año 2008 de una población de Ferula loscosii en la localidad de Chiprana dentro del ámbito de protección de la Reserva Natural Dirigida de las Saladas de Chiprana, población que bien pudiera ser la misma de la que el gran botánico aragonés D. Francisco Loscos Bernal recogiera unas plantas para la descripción de la especie.

Foto 7.
Antes de describir a nuestra planta reivindicamos la importancia del trabajo para el medio ambiente aragonés del colectivo de Agentes para la Protección de la Naturaleza, destacando la gran versatilidad y profesionalidad de la que hacen gala puesto que podemos verlos dirigiendo un gran incendio forestal, actuando en primera línea de fuego, iniciando diligencias de un delito ambiental, realizando censos de todo tipo, entre otras muchas cosas. Esa versatilidad y la realización de su trabajo en el medio natural en todas las épocas del año y en los lugares más recónditos, es lo que hace que sean una herramienta de apoyo muy importante para la comunidad científica (en cualquiera de sus campos) y eso les lleva a ser unos perfectos conocedores de la naturaleza que les rodea, siendo esa la baza principal para ejercer dentro de sus competencias una protección mucho más eficaz.

Foto 8.


Descripción de Ferula loscosii :

- Hierba perenne de raíz profunda y gruesa con restos fibrosos en su base. Foto 2.

- Tallos erectos (30-140 cm) estriados y huecos.

- Renovación foliar desde noviembre–diciembre con la emergencia de las hojas basales (cogollos). Foto 3.

- Hojas 5-6 pinnatisectas las basales, crasas y glabras. Las caulinares envainadoras y con divisiones finales. Foto 4 y Foto 5.


- A partir del mes de abril muchos de los cogollos emergidos comienzan a secarse y mueren. Foto 6.

Foto 9.

- En mayo con le desarrollo foliar completo, comienza a desarrollarse el escapo floral. Foto 7.

- En junio- julio la planta se encuentra en su plenitud floral. Formando umbelas terminales y umbelas laterales con brácteas que se van marchitando poco a poco. Umbélulas sin bractéolas. Foto 8.

- Hojas basales y caulinares marchitas en la antesis.

- Flor con 5 pétalos libres, acuminados, con ápice incurvado; 5 estambres y ovario ínfero. Foto 9.


Foto 10.

- Fruto elíptico con estilos reflejos. Foto 10.

- El fruto es un diesquizocarpo que se separa en la madurez en dos mericarpos con el dorso convexo, con costillas primarias y secundarias quedando entre ellas unos surcos conocidos como valéculas. Esta planta produce exudaciones de gomorresina al sufrir como en este caso incisiones producidas por hemípteros. Foto 11. Foto 12.


Foto 11.
 
- Mericarpos cara dorsal y comisural, el chinche Graphosoma semipunctatum y gomorresina que al contacto produce ciertas irritaciones en la piel (fotodermatitis). Foto 13.

- La planta acaba finalmente por secarse, es arrancada por el viento dispersando así sus frutos (estepicursora) y solo persiste su aparato radical.

Foto 12.
Texto y fotografías de José Antonio Bardají para Naturaleza aragonesa.

"Del monte a la mesa", nueva publicación de referencia en la gastronomía con plantas silvestres


"Del monte a la mesa" es un nuevo libro donde se mezclan la botánica, la gastronomía y los sabores populares acerca del uso de las plantas silvestres comestibles de los montes de Aragón.

Sus autores son Eduardo Viñuales, conocido naturalista y escritor, y Sara Ruiz, aficionada a la gastronomía. Entre los dos han sabido hacer un tamden inigualable, donde nos hablan de 41 especies de plantas –incluyendo algunas setas y hongos-, de sus virtudes y posibilidades en la mesa, de dónde y cuándo recogerlas, etc. Todas estas plantas están a su vez asociadas a otras tantas aplicaciones en la cocina donde se mezclan las recetas tradicionales con otras más modernas.

Se trata de un libro sencillo pero repleto de información para degustar el interesante y desconocido mundo del color y sabor de muchos frutos silvestres, hojas, flores e incluso raíces, con la que elaborar platos de todo tipo: sopas, helados, infusiones, pasteles y dulces, mermeladas, jaleas, tortillas y salsas donde el ingrediente protagonista es un producto natural, sano y ecológico.

“Del monte a la mesa” es un libro único y novedoso, ilustrado con magníficas fotografías y repleto de consejos, apuntes y notas sobre el uso comestible que podemos hacer de forma moderada y sostenible de las plantas silvestres.

Para obtener más información sobre esta publicación o para solictar ejemplares visita su página web:
"Del monte a la mesa"

Árboles singulares de Huesca - Enebro de San José (Campo-Biescas)



Enebro de La Miera, Chinebro (Juniperus oxycedrus).


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PROPIETARIO: Particular
PARAJE: San José
MUNICIPIO: Campo (Biescas)
ALTITUD: 885 m. s/m.
COORDENADAS: 31T0288755 4699418


ACCESO: Desde Campo tomamos la carretera hacia Vilas del Turbón, a 2.200 metros tomaremos a la izquierda la carretera que lleva a Biescas. Desde el pueblo tomaremos la pista señalizada hacia la ermita de San José, situada a 900 metros. Desde allí andaremos unos 300 metros a la izquierda, ascendiendo por varias fajas cultivadas, encontrando el primero de lo ejemplares entre las parcelas 4ª y 5ª, los otros tres ejemplares los veremos 75 metros, en el interior de la 5ª parcela.


ENTORNO: Cultivos y matorral.

MEDIDAS:
Altura total 11’00 metros
Altura del fuste 1’75 metros
Anchura de copa 9’50 metros
Circunferencia a 1´30 m. 2’75 metros
Circunferencia en la base 3’00 metros

Hay un grupo de cuatro ejemplares muy próximos y en la misma parcela, dos en las márgenes y dos en el interior del cultivo. Se encuentran en muy buen estado de conservación, aunque a uno de ellos se le cortó una gruesa rama. En la cruz del mayor ejemplar ha crecido un ejemplar de Cerezo, formando un bonito conjunto cuando este se encuentra en floración o con frutos.

Árboles singulares de Huesca - Encina de Villamana (Fiscal)



Carrasca, Encina Quercus ilex

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PROPIETARIO: Gobierno de Aragón
PARAJE: Sarrato
MUNICIPIO: Fiscal (Villamana)
ALTITUD: 875 m. s/m.
UTM: 30T0745319 4708734

ACCESO: Mediante vehículo y andando 100 metros. En el punto kilométrico 453’100 de la carretera de Boltaña Fiscal tomaremos una pista a la derecha que lleva a San Martín de la Solana. Tras recorrer 4.000 metros llegaremos a una cerrada curva hacia la izquierda donde estacionaremos el vehículo. Desde allí sale una senda hacia la derecha y descendiendo unos 100 metros llegaremos hasta este ejemplar.

ENTORNO: Pinar de repoblación de Pinus nigra y Enebro.

MEDIDAS:
Altura total 20’00 metros
Altura del fuste 3’00 metros
Anchura de copa 25’00 metros
Circunferencia a 1´30 m. 6’50 metros
Circunferencia en la base 7’00 metros

Tiene una gran rama tronchada a causa de una nevada acaecida en enero de 1997. Presenta una gran oquedad en el tronco y amenaza con abrirse en dos a causa de una gran hendidura. Probablemente se trate de la mayor Carrasca de la provincia de Huesca y que, junto a la Carrasca de Lecina, presentan unas medidas muy superiores al resto de ejemplares identificados.

Árboles singulares de Huesca - Tamarices del Prado (San Esteban de Litera)


Tamariz (Tamarix canariensis)

PROPIETARIO: Ayuntamiento de San Esteban.
PARAJE: Casco urbano - El Prado
MUNICIPIO: San Esteban de Litera
ALTITUD: 437 m. s.n.m.
COORDENADAS: 31T 0278636 4642961

ACCESO: Mediante vehículo. En las afueras de la localidad de San Esteban, en dirección a Peralta de la Sal, hay un área recreativa con jardines y una fuente donde se encuentran estos ejemplares, muy cerca de las piscinas municipales.

ENTORNO: Casco urbano con un área recreativa, campos de cultivo de secano y zonas de matorral próximos.

MEDIDAS:
Ejemplar I
Altura total: 9’00 metros
Altura del fuste: 1’90 metros
Anchura de copa: 9’50 metros
Circunferencia a 1´30 m.: 2’70 metros
Circunferencia en la base: No es posible medirla

Ejemplar II
Altura total: 6’00 metros
Altura del fuste: Tiene ramas desde la base
Anchura de copa: 10’50 metros
Circunferencia a 1´30 m.: 2’45 metros
Circunferencia en la base: No es posible medirla

Al encontrarse bajo los cables de un tendido eléctrico, sus ramas han sido cortadas en varias ocasiones para evitar interferencias con el suministro. El entorno ha sido restaurado en 2010 por el ayuntamiento, acondicionando el muro sobre el que se asientan ambos ejemplares, colocando un cartel que destaca estos y otros ejemplares del municipio. Son los mayores ejemplares conocidos en Aragón.

Serbal común, Serbera, Cerollera, Acerolo (Sorbus domestica)


El Serval común se distribuye por toda la cuenca mediterránea. En España ocupa el cuadrante Noreste, siendo frecuente en Cataluña, parte de Aragón, Norte de la Comunidad Valenciana, Navarra, Euskadi y el Sistema Ibérico. En la provincia de Huesca lo encontramos principalmente en la depresión media, los Somontanos y La Litera. No resulta una especie abundante y suele aparecer en zonas marginales de cultivos como márgenes y ribazos, junto a acequias o cerca de construcciones, útiles o abandonadas. Fuera de zonas humanizadas lo encontramos en los claros de encinar.

Es un árbol que puede superar los 15 metros de altura, aunque en pocas ocasiones llega a alcanzarlos. Posee un tronco muy recto con una copa ancha y más o menos redondeada. La corteza es grisácea y agrietada, las ramas jóvenes son algo pilosas en el ápice y de color pardo rojiza.

Las hojas son compuestas, imparipinnadas, con 13 a 17 foliolos de tres a ocho centímetros de longitud y borde aserrado. Su coloración es verde intenso en el haz y pálidas y pilosas en el envés.

Las flores se presentan en inflorescencias, tienen entre 15 y 20 milímetros de diámetro y son de color blanco. Florece entre Abril y Junio. Los frutos son ovoideos o piriformes, semejando pequeñas peras. Miden entre dos y tres centímetros de diámetro y tienen un color verde pardusco, pasando a marrón cuando están maduros. Maduran en Octubre – Noviembre, momento en que son comestibles. En su interior encierran entre una y cuatro semillas de color oscuro y pequeño tamaño. Los frutos maduros son blandos, cremosos, muy dulces y aromáticos. Poseen abundantes azúcares, pectina y vitamina C. Antes de madurar son ácidos y amargos, astringentes y contienen gran cantidad de taninos.

Tradicionalmente se han utilizado sus frutos para la alimentación humana, siempre muy maduros. También se fabricaba con ellos una bebida alcohólica que recuerda a la sidra. La madera es muy dura y resistente a la fricción, siendo apreciada por ebanistas, torneros, escultores, grabadores o armeros. En numerosos lugares se utiliza como ornamental. En gran parte de su área de distribución aragonesa ha pasado de ser una especie frecuente en muchas torres, fincas y huertas, a caer en desuso, encontrando en la actualidad pocos ejemplares en estos lugares.

En Aragón hay varios ejemplares catalogados como monumentales o singulares. Los mayores se encuentran en Bordón (Teruel) y Boltaña (Huesca). Otros ejemplares destacables aparecen localizados en la comarca de La Litera, en Huesca o en Bagües, en Zaragoza.